Esperamos que os gusten.
PICOTEO
Jamon iberico con tostas , tomate y aceite virgen
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Tarrina de campaña con foie caramelizado.
Croquetas de merluza
Huevos rotos
Migas entrebastidores
SEGUNDO PLATO
Entrecotte con mostaza o pimienta y pimientos
Cordero rustido con patatas panadera
Merluza al horno con parmentier de ajos confitados
Bacalao con pilpil de berberechos y vermut
Borracho con crema quemada de vainilla y sorbete de lima
Brownie de chocolate blanco con royal al 70% de cacao
“Sorbete al cava”
precio: 35€ IVA, PAN, AGUA, VINO
Formula degustación
( entre semana)
Sopa de queso con chipirón y tomate concasé .
Tarrina de campaña con foie caramelizado.
Ñoquis de curri con longaniza y berenjena
Segundo a elegir
Entrecotte con brotes de ensalada y espuma de pimienta
O
Postre
Sorbetes y helados artesanos
O
precio: 26€ IVA, PAN, AGUA